郑州清美环保科技有限公司介绍说，油烟机的电源线为3芯插头，应使用带有接地线的3芯插座。应先启动抽油烟机，使其开始工作后再点燃灶具，进行烹调操作。郑州清美环保科技有限公司介绍说，在煎、炒、炸食物时，要小心看管，以免火苗被吸人风机内而损坏零部件。用压力锅时，如安全阀被冲破，应及时停止使用抽油烟机，以免喷射物被吸人风机内。

厨房内要防止风吹散油烟气，以免影响抽油烟效果。无油烹调也应打开抽油烟机。无油烹调时虽然无油烟，但燃气灶的使用要消耗大量的氧气，使室内形成缺氧环境，影响人的身体健康。此外，缺氧会造成嫩气的不完全燃烧，产生有害人体健康的废气。

打开抽抽烟机后，可加强空气流动，排出废气，补充新鲜空气。郑州清美环保科技有限公司介绍说，尤其是万一滋锅使火焰熄灭，抽油烟机可把嫩气排出，防止煤气中毒和爆炸。天然气虽然无毒，但泄漏会使环境缺氧，形成爆炸隐患。烹调结束后不要马上关闭抽油烟机。因为抽油烟机只能抽出大部分的油烟和废气，所以用完燃气灶后，应让抽油烟机继续工作一段时间，以完全排出残留在厨房内的油烟和废气。出现燃气泄漏时，千万不要打开或关闭抽油烟机、换气扇及电灯等任何电源开关，以免开关内的火花引起爆炸。根据使用的灶眼和油烟的多少来灵活选择启动和控制电

动机。

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